Wir bieten einen qualitativ hochwertigen Service, der Ihren Geschmack und Ihr Budget berücksichtigt
Für alle Ihre Empfänge: Familienessen, Bankette, etc …
Unabhängig von der Art des Menüs “Regional, gastronomisch oder traditionell”
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Unsere Restaurants
Winstub L’Alexain
Es ist der Charme einer elsässischen Weinstube mit einem typischen und warmen Dekor: traditionelle Bänke, Decke mit prächtigen Holzarbeiten, zwei geflieste Öfen (“Karelhofe”), getönte Scheiben. Sie können regionale Gerichte genießen und Produkte vermarkten.
Brasserie L’Alexain
Wir schätzen die warme, gemütliche Atmosphäre dieses schönen, hellen Raumes, der entlang der bewaldeten Ufer des Falkensteins verläuft. Die sorgfältige Dekoration und die schmackhafte und raffinierte Küche harmonieren perfekt.
Côté Terrasse
Dès les beaux jours, il est bien agréable de prendre ses repas en plein air, sur la terrasse qui borde la rivière, où vous pourrez déguster nos savoureux plats à l’ombre de la vigne centenaire
UNSERE MENÜS 1 FORMELN
Terroir 39€
Kartoffelpuffer und marinierter Lachs nach Alexa-Art
oder
6 Elsässer Schnecken
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Zwischenspiel
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Elsässer Sauerkraut
Oder
Hirschragout, hausgemachte Spätzle und Rotkohl
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Kuchen des Tages
Winstub 47€
Entenstopfleber und Chutney
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Zwischenspiel ***
Gegrillte Rindertournedos und Dauphine-Kartoffeln
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Crème Brûlée, hausgemachtes Zitronensorbet
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Teller mit 3 Käsesorten
(Zuschlag 7 €)
Vegetarier 29€
Vegetarische Suppe oder Salat
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Gemüse Lasagne
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Dessert des Tages
Die Alexain Kindermenü (bis 15 Jahre)
Menü um 14.50€
Schnitzel, Pommes
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Tasse Eis
UNSERE VORSPEISEN
UNSERE GERICHTE
Unsere Desserts
Unser Küchenchef und sein Team zaubern für Sie leckere und hausgemachte Gerichte
NOTRE COCKTAIL
CHAMPAGNE
ROUGE
BLANC
Pinot Noir et Rosé
Cremes Ihrer Wahl: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Himbeere, Kastanie, Melone, Blutorange
Les Softs :
Andere Alkohole:
Heiße Getränke:
Unsere elsässischen Branntweine
handwerkliche Destillation aus dem nördlichen Elsass: 4 cl – 8 €
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- Mirabelle d’Alsace,
- Framboise d’Alsace,
- Coing d’Alsace,
- Framboise sauvage,
- Quetsche d’Alsace,
- Kirsch d’Alsace,
- Poire Williams,
- Elixir de Bière,
- Vieille prune,
- Marc de Gewurztraminer,
- Marc de Muscat,
- Vieux Marc de Pinot Noir
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UNSERE COCKTAILS
Mit Alkohol
Alkoholfrei
Weine im Glas und im Krug
Das Glas ¼ ½
Rosé de l’Alexain 4.90 € 9.50 € 18.00 €
Riesling 4.90 € 9.00 € 18.00 €
Pinot Blanc Auxerrois 4.90 € 9.00 € 18.00 €
Muscat 4.90 € 9.50 € 18.00 €
Gewurztraminer 5.00 € 8.50 € 18.00 €
Pinot Noir 4.90 € 8.50 € 18.00 €
Bordeaux 4.50 € 8.50 € 17.00 €
Côte du Rhône 4.50 € 8.50 € 17.00 €
Alkoholmissbrauch ist gefährlich, bitte konsumieren Sie in Maßen
Nettopreise in Euro – Mehrwertsteuer und Service inklusive “Der Ursprung unseres Fleisches: Frankreich und Deutschland”
Menü Winstub + Day Spa (Nur Mittagessen) 61€ Spa
Menü Winstub + Day Spa ((Nur Abendessen)) 65€ Spa
(Handtuchverleih inbegriffen)
Die Vorschläge des l’Alexain
Tous les midis uniquement du mercredi au vendredi inclus
Notre menu du jour 3 plats à 15€
(Entrée + Plat du jour 12€ / Dessert du jour 3€)
Tous les soirs
Un menu 4 plats à 35€ (menu demi-pension)
Hier sind unsere Vorschläge für Produkte zum Mitnehmen:
– Hausgemachte Entenstopfleber – Geräucherte Gänseleberpastete – Hausgemachter Räucherlachs
(Fragen Sie uns nach Preisen)
Für Vorschläge oder maßgeschneiderte Anfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung